Blogg
Tips, guider og inspirasjon innen whisky, cocktails og arrangementer i Oslo.
Akevittsmaking til julebord: slik fungerer det
Akevittsmaking er vårt mest bookede julebordinnslag i Oslo. Slik foregår det, hva dere smaker, og hvorfor det fungerer så godt før middagen.
Rom: fra Cuba til Jamaica, en guide til stilene
Rom er langt mer enn søt ferieprat. Her er forskjellen på cubansk, jamaicansk og agricole, og hvordan du smaker deg gjennom dem.
Hvordan foregår en ølsmaking? Slik gjør vi det i Oslo
Ølsmaking er sosialt, uhøytidelig og passer alle. Her er hvordan en ølsmaking hos oss i Tollbugata 19 faktisk foregår, hva dere smaker og hva det koster.
3 lette cocktails du kan lage selv, og når vi gjør jobben for deg
Tre klassikere du mestrer på kjøkkenet i kveld, og hva du får når du heller lar oss lære dere alt fra bunnen av.
Armagnac eller cognac: Frankrikes to store brennevinstiler
Cognacs rustikke lillebror heter armagnac, og mange mener den er mer spennende. Her er forskjellene, og hvilken du bør velge.
Blanco, reposado og añejo: slik velger du riktig tequila
Hva betyr egentlig blanco, reposado og añejo? Her får du en enkel guide til tequilaens lagringsklasser, og hva du bør smake først.
Akevitt på julebordet: derfor fungerer smaking som aktivitet
Leter du etter et innslag på årets julebord som faktisk engasjerer hele bordet? Slik fungerer akevittsmaking som aktivitet.
Cognac for nybegynnere: VS, VSOP og XO forklart
VS, VSOP og XO høres mystisk ut, men systemet er enklere enn du tror. Her er alt du trenger å vite før din første cognacsmaking.
Ardbeg: røyk, tang og et hav av tapninger
Ardbeg er Islays mest kompromissløse destilleri. Vi har et bredt utvalg tapninger og setter opp Ardbegsmaking der flaskene testes mot hverandre.
Supermsaking: Når bare det sjeldne er godt nok
Vi lanserer Supermsaking, vår mest eksklusive smaking noensinne. Dyre, sjeldne flasker fra blant annet nedlagte destillerier, med valg mellom whisky og cognac.
Ginsmaking i Oslo: slik fungerer det
Ginsmaking er den smakingen flest booker hos oss. Her er hva dere kan forvente, hva det koster og hvordan dere setter opp en ginsmaking i Oslo.
Bryllup i Oslo: gjør dagen minneverdig med en unik smaking
Vil du ha noe ekstra til bryllupet? Vi kommer til deg med håndplukket brennevin, signerte drinker og en opplevelse gjestene aldri glemmer. Perfekt for velkomstdrink, dessertservering eller en overraskelse midt i festen.
Den beste date night i Oslo: smakepakke for to
Lei av middag og kino? En smakepakke for to er date night-ideen som faktisk gir dere noe å snakke om etterpå. Sånn gjør vi det i Tollbugata 19.
Ting å gjøre i Oslo: smak tradisjonelt norsk brennevin
På besøk i Oslo og lyst på noe ekte norsk? En privat smaking av akevitt og håndverksbrennevin er en av de mer minneverdige tingene du kan ta med deg hjem.
Cask & Bottle får eget lokale i Tollbugata 19
Stor nyhet: Vi åpner dørene til vårt helt egne smakingslokale midt i Oslo sentrum. Her kan du booke whiskysmaking, cocktailkvelder og mer i et lokale som er bygget for nettopp dette.
Cocktailkurs eller cocktailsmaking: hva passer for deg?
Skal du lære å lage cocktailer selv, eller bare smake gode drinker? Her er forskjellen på cocktailkurs og cocktailsmaking.
Akevitt til julematen: guide til pinnekjøtt, ribbe og lutefisk
Hvilken akevitt passer til ribbe? Hva med lutefisk og pinnekjøtt? Her er guiden til riktig akevitt til hver julerett.
Gin og tonic: Perfekt G&T hjemme
Gin og tonic virker enkelt, men de fleste lager den feil. Her er guiden til riktig gin, riktig tonic og garnityr.
Whiskyregioner i Skottland: hva skiller Islay fra Speyside?
Røyk fra Islay, eleganse fra Speyside, krydder fra Highlands. Her er guiden til de skotske whiskyregionene og hva de smaker av.
Hvordan smake whisky som en proff: 7 enkle steg
Du trenger ikke være ekspert for å smake whisky riktig. Her er 7 enkle steg som gir deg en helt ny opplevelse av glasset ditt.
Bursdagsfeiring i Oslo: aktiviteter for 30, 40 og 50 år
Skal du fylle rundt tall og vil ha noe annet enn restaurant? Her er ideer til bursdagsfeiring i Oslo som passer både 30-, 40- og 50-årsdager.
Firmafest i Oslo: 9 ideer som imponerer kollegaene
Lei av bowling og quiz? Her er 9 ideer til firmafest i Oslo som skaper snakkis på mandag.
Norsk gin: guide til Norges beste ginprodusenter
Norge har blitt et av Europas mest spennende gin-land. Her er en guide til norske ginprodusenter og hva som gjør dem unike.
Tequila og mezcal - mye mer enn shots
Glem salt og lime. Premium tequila og mezcal er blant verdens mest komplekse og spennende brennevin.
Planlegg det perfekte utdrikningslaget i Oslo
Utdrikningslag trenger ikke være limousin og dårlige kostymer. Her er en guide til hvordan du gir brudeparet en kveld med klasse.
Sommerfest med smaking – slik gjør du det
En sommerfest fortjener noe mer enn pølser og øl. Her er hvordan du løfter festen med en profesjonell smaking under åpen himmel.
Hvordan velge riktig smaking til julebordet
Julebord trenger ikke være kjedelig. Her er en guide til hvordan du velger riktig smaking som gjør kvelden minneverdig for alle.
5 tips til en uforglemmelig teambuilding i Oslo
Skal du planlegge teambuilding i Oslo? Her er 5 konkrete tips som sikrer at arrangementet faktisk styrker teamet – og at folk har det gøy.
Hva er forskjellen på bourbon og scotch whisky?
Mange blander bourbon og scotch, men det er store forskjeller mellom disse to whisky-typene. Her forklarer vi alt du trenger å vite.